[identity profile] alpas.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Почему консервы могут годами прекрасно храниться, а после открытия содержимое нужно сразу же "переложить в [стеклянную] банку"?
Или это одно из хозяюшкиных суеверий?

Date: 2004-12-27 07:58 am (UTC)
From: [identity profile] christos.livejournal.com
Да девушка спрашивала про армейскую посуду. Она из дюраля. А из чего консервные банки сделаны - я ей выше уже растолковал. Кстати, а окислы олова далеко не самый приятный для организма химикат. В армии Александра Македонского была посуда из олова - солдаты достаточно серьезно болели.

Date: 2004-12-27 08:10 am (UTC)
From: [identity profile] christos.livejournal.com
Ну, извиняйте. Судя по настырности и юзерпику - появилось такое подозрение. ;-)

Date: 2004-12-27 08:09 am (UTC)
From: [identity profile] romx.livejournal.com
ОК, понял. Пропустил этот поворот дискуссии :)

По теме: Алюминий весьма химически активный металл. Правда в жизни он практически мгновенно покрывается пленкой химически инертного окисла алюминия, который весьма плотный и механически прочный. Так что тут беды никакой нет.

Date: 2004-12-27 08:11 am (UTC)
From: [identity profile] vakr.livejournal.com
Не путайте теплое с мягким!
Солдаты болели значительно чаще офицеров, потому что у офицеров была посуда из серебра. А серебро, как известно, обладает бактерицидным свойствами. Вот и спасались (сами того не ожидая) они так от кишечных инфекций...
Достаточно известный факт.