[identity profile] devlysh.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Что лучше: есть морковь, давить из нее сок, или покупать витамины, которые содержатся в моркови, и пить их?

P.S. И какой жир лучше для усваивания? Растительное масло, сливочное, смалец, кусок сала?

Date: 2009-07-18 01:45 pm (UTC)
From: [identity profile] merneit.livejournal.com
esli pyete sok - obyazatelno dobavlyaete lojku masla (olivkovogo, konoplyanogo, lnyanogo ili dr.) - togda vse vitamini sohranyatsa

Date: 2009-07-18 01:52 pm (UTC)
begemotik64: (Default)
From: [personal profile] begemotik64
У Вас недостаток витаминов? Вам делали анализы и врач назначил приём соответствующих препаратов? Если да, то какие вопросы? Если нет, не надо заниматься самодеятельностью, чревато гипервитаминозом. Если Вам кажется , что у Вас гиповитаминоз, то посоветуйтесь с врачами в [livejournal.com profile] ru_doktora, Вам подскажут куда и к кому обратиться, чтобы подтвердить или опровергнуть это предположение.
А пока ешьте морковь так, как Вам нравится.

Date: 2009-07-18 02:17 pm (UTC)
From: [identity profile] delfin-1975.livejournal.com
Как нравится - как раз и не стоит.

Date: 2009-07-18 02:20 pm (UTC)
begemotik64: (Default)
From: [personal profile] begemotik64
Стоит. Потому что не для лечения, а для удовольствия. Лечение несколько из другой оперы.

Date: 2009-07-18 02:36 pm (UTC)
begemotik64: (Default)
From: [personal profile] begemotik64
На фиг. Только для удовольствия. Нравится погрызть морковину молодую "без ничего" - вперёд. Доствляет удовольствие карамелизованная - прекрасно, захотелось фруктового салата с морковью и взбитыми сливками - чудесно. Тогда не будет обожратеньких с очаровательной желтушкой, весьма пикантное зрелище, и почему это врачи недовольны, когда им последствия "профилактики" разгребать приходится :))

Date: 2009-07-18 02:17 pm (UTC)
From: [identity profile] delfin-1975.livejournal.com
Морковный сок и немного сливок. То же самое, что и масло. Но вкус тоньше.

Date: 2009-07-20 08:13 am (UTC)

Date: 2009-07-18 03:03 pm (UTC)
From: [identity profile] icelord.livejournal.com
сливки?

Date: 2009-07-18 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] svcat.livejournal.com
читал что морковь усваивается хорошо только если её мешать с растительным маслом. т.е. не важно как есть, главное смешать с маслом

"Чтобы организм быстрее усвоил провитамин А моркови, ее целесообразнее употреблять со сметаной или растительным маслом."
http://www.faito.ru/news/1243188258/

кусок сала натуральнее, и не проходит различную обработку, поэтому должен и усваиваться лучше, по идее

Date: 2009-07-18 04:07 pm (UTC)
From: [identity profile] zlaya-koroleva.livejournal.com
зависит от ситуации. Сырую морковь нормально переносите? тогда трите и заправляйте любым жиром: сметана и растительное масло как-то удобнее, чтобы смешать с массой моркови (А - жирорастворимый витамин). А сало для этого больно тугоплавкое.

Витамин А в лекарственной форме лучше без надобности не пить, это серьезная вещь. Если врач назначит - ну, другое дело.

Date: 2009-07-18 04:08 pm (UTC)
From: [identity profile] zlaya-koroleva.livejournal.com
не дописала: а если плохо переносите много сырых овощей - давите сок. И мешайте опять же хоть со сметаной, хоть с маслом, хоть со сливками.

Date: 2009-07-18 07:52 pm (UTC)
From: [identity profile] allavolodina.livejournal.com
Если много моркови в свежем виде употреблять, то кожа пожелтеет. Лучше вместе с яблоком