охлажденное мясо

[suschkina.livejournal.com]

правда ли, что охлажденное мясо пичкают антибиотиками??? они вроде как убивают микроорганизмы...если да - то насколько это безопасно. и делают ли тоже самое в замороженным мясом???

Comments

[a1q1.livejournal.com]

нет зачемже, мы вот ездим на охоту иногда, но это как хобби, а так покупаем свежую кобанятину и косулятину у знакомого егеря за недорого. и оно точно без всяких лекарств и гмо с Е.

[suschkina.livejournal.com]

хороший вариант! повезло вам)

[a1q1.livejournal.com]

охот хозяйств куча, езжайте да покупайте свежее мясо, щас какраз сезон. а на лето можно под глубокую замарозку туже утятину кобанятину наморозить.
а так как вы в волгоградской области вам можно доехать скажем в какойнить дагестанский аул (ну вобщем в горы, там многие занимаются продажей мяса и канапли), и купить подешёвке свежезарезанной баранины, кг 50 -100 за раз и в заморозку на -30.

[starushkaqu.livejournal.com]

и заставить уютную однушку
промышленными морозильными ларями
отличная идея

[a1q1.livejournal.com]

да вот пожалста встраемая мрозилка в кухню на 120 литров
http://www.mirbt.ru/to_catalog/action_goodDesc/id_8669/
даже незаметна будет в кухне, а туда 100 кг мяса войдёт запросто. 100 кг это 100 дней есть по килограмму мяса, т.е. всё лето на всю семью.
а ещё вы какойто дикий или просто тупой, мясо можно солить в банках, например в 5тилитровых.

[starushkaqu.livejournal.com]

я какой-то дикий эт точно, потому что жрать солонину как в тюрьме нихачу
а кило мяса ежедневно - это китайская казнь, вы ж всё знаете

спасибо вам, полное_говно, нт_б и как_вас_там_ещё, не успеваю за вашими аккаунтами следить, за ценные указания

[http://users.livejournal.com/_gr0m/]

Зря вы так, во многих деревнях засаливают мясо для хранения, при чём тут тюрьмы вообще?

[a1q1.livejournal.com]

ну скажем медвежатину только и засаливают. а в тюрмах то медвежатину не подают вовсе.

[zloradskij.livejournal.com]

фигасе, везет вам. каждый день - свежая дичь, как граф какой-то :)

[a1q1.livejournal.com]

а мы так стали делать по 1ой причине, просто был одно время доступ холявный к лаборатории. ну и ессесно ради интереса проверяли там покупки. ну так вот даже карейка ( мясо на кости ) продаваемая в магазине как охлаждённая оказалась бональной соей.
соя не вредна ниразу, чем и хороша, и сделать из неё можно хоть огурец, и вкус будет огурца и форма. только мыже платим как за мясо охлаждённое по 400р за кг, а не как за килограмм сои. а мяса у нас в магазинах нет. знаю одно место в москве где продают хорошее мясо, это елисейский магаз на тверской, там аргентинская говядина по 2500р за кг, это вот щитается элитное мясо выращеное на натурпродуктах. а везде в городах это просто соя, ну или накрайняк старое ( 2х-3х) годовалое бразильское мексиканское и амерское мясо сильно замороженое на длительное хранение. не в крупных городах есть рынки там люди с деревень торгуют норм мясом. но в городах такого нет. а скажем у егеря тушку кобана небольшого кг на 150 - 200 можно купить за 3000 - 4000р.

[2000smorodina.livejournal.com]

в москве куча мест, где люди торгуют норм мясом. Лично у нас - Преображенский рынок, веллкам. Там много частных мясников.

[suschkina.livejournal.com]

думаю не каждый частник = гарантия качества...

[a1q1.livejournal.com]

ну конечно не гарантия, у нас на рынке бала в своё время палатка, и эти частники точно также покупают перемороженое мясо по дешёвке размораживают придают товарный вид и продают как парное. и поверьте нешарящему в мясе человеку подсунуть размороженную тушу запросто, он ничего не поймёт.

[a1q1.livejournal.com]

кстаи у нас люди сами не хотят есть парное мясо, им подовай перемороженое говнецо.
вот почитайте какой вкусный срач тут в каментах, явно говорящий о том, что мы не хотим жрать парную баранину, нам подавай сою:)) http://community.livejournal.com/ru_antireligion/3687418.html

карейка ( мясо на кости ) оказалась бональной соей.

[starushkaqu.livejournal.com]

вы прям петросян :-)))) кость тоже оказалась соевая?

Re: карейка ( мясо на кости ) оказалась бональной соей.

[a1q1.livejournal.com]

ну из сои можно делать что угодно. обсалютно любые продукты:)

Re: карейка ( мясо на кости ) оказалась бональной соей.

[zloradskij.livejournal.com]

и квашеную капусту? :)

Re: карейка ( мясо на кости ) оказалась бональной соей.

[a1q1.livejournal.com]

запросто. и вы не отличите по вкусу, по виду может и отличите.

Re: карейка ( мясо на кости ) оказалась бональной соей.

[heleknar.livejournal.com]

рассказывайте дальше, вы очень интересно рассказываете :)