[identity profile] dancingrazor.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
народ, имеется целая курица - как лучше всего ее запечь (именно в духовке)? целиком, кусками, в рукаве? мне, право же, не надо рецептов, просто - какой способ вы предпочитаете и почему? разумеется, хочется, чтоб мясо было как можно более сочным и мягким. и, ах да, она мороженая.
да, такие вопросы я бы предпочла задавать здесь, поскольку в китченнахе или изикукc нереально много снобистых %&*$#ов, а в изифудс и ему подобных маянезиках и нямках какое-то унылое затмение.

Date: 2010-02-07 05:42 pm (UTC)
From: [identity profile] go-by-tram.livejournal.com
Я б не стала в алкоголе или в пиве - их лучше рядом, в чистом виде.))

Если зайти в любой поисковик и набрать словосочетание " курица в пиве" то все будет понятно.
Я сейчас посмотрела в Яндексе и поняла, что это не для меня - по вкусу.
Там они в пиве маринуют или тушат после обжарки.
Смотрите сами, там не сложно))
Успеха !