Есть ли жизнь в морозильнике?

[barselon.livejournal.com]

Вот у меня есть бытовой морозильник.
Ну там внутри него -25. Замерил. Внутри него минус 25!!!
Но вода строго замерзает и только замерзшая лежит.
И вот я еду, к примеру: плов, помидорный соус, бульоны, готовые котлеты итд итп (когда много наготовлю) то на порции делю и замораживаю.
Потом достаю - размораживаю, нагреваю и жадно хаваю. Если отойти от аспекта органолептических недостатков пищи пережившей разморозку То:
В морозильнике могут ПОРТИТЬСЯ продукты?
Т.е может быть так, что какой нить бигос или плов или помидорный соус пролежал в морозилке месяц. Или два. И там вот замороженный же и там внутри благополучно - ИСТУХ?

Или нет - в морозилке можно вечно все хранить. И там где вода
заморожена (вода в кристалликах) жизни - НЕТ!

А то неясно. Можно ли отравится каким нить сырно-помидорно-мясным блюдом, который был заморожен сразу после приготовления, но уже три мес назад?
Интересуют именно готовые продукты склонные к гниению в обычной не морозильной среде, а не сырое мясо.
Вопрос к бактериологам и прочим врачам-убйцам: В морозилке вообще то еда тухнет в процессе лежания в нем?

Полезность вопроса:Тщательное расследование от чего отравился и умер коллега.

Comments

[barselon.livejournal.com]

Холодильник домашний.
Коллега траванулся. Меня падарзреваеть. Дал ДЕНЬ на выяснение. Завтра меня завлит к чертям. Он перед свиданием обосрался. Поэтому я ему сорвал трах с няшной девочкой, а такое ткоа кровью смывают :)
Поетому он меня будт валить. Потому я в группе риска.
Должен доказать ему, что сырно помдорный соус с мясом не мог скиснуть в морозилке. Будучи замерзшим.
Если не докажу Мне хана :)

[night-horseman.livejournal.com]

Сколько времени провел соус в холодильнике?

[barselon.livejournal.com]

А ХЗ ну месяца три мог лежать в морозилке. А то и больше. Не три точно. Не больше. НО! Был заморожен сразу почти как сделан был.
И убран туда.
А вот вчера дОстан и сожран! :)

[night-horseman.livejournal.com]

В общем-то, при -5 рекомендуют хранить 2-3 недели. Но это большая перестраховка. Думаю, что полтора-два месяца должно быть все ок.
Перед вопрошающим я бы отмазывался тем, что первым сдохнет жидкая часть соуса и на вкус она стане сильно кислой. Трезвый человек добровольно это есть не будет. Если б сдохло мясо, то простым обосранием бы дело не закончилось. Пропавшее мясо - это очень херово.

[barselon.livejournal.com]

У нас спор уже чисто академический.
Хочу ли я? Могу ли я? Говно ли я? Могнолия!!! (с) Мог ЛИ испортиться продукт будучи заморожен при минус пяти и лежавший так три мес.
Ну пусть два.
Вернее так:
Продолжаются ли, проистекают ЛИ процессы гниения или разложения в ЗАМЕРЗШЕМ с замерзанием воды продукте?

[night-horseman.livejournal.com]

1. Мог. Санитарные нормы говорят "хранение две недели" при -5 градусах. Для сравнения: при - 18 срок хранения - год. Эти нормы с бо-о-о-льшой перестраховкой.
2. При -5 проистекают, но медленнее.

[barselon.livejournal.com]

Ух печааль.
Значит все же надо быть внимательнее. И выбрасывать все что валяется больше мес в морозилек из жратвеного. СПС!

[barselon.livejournal.com]

Вы это самое. Не принимайте все так близко к сердцу?
Если со мной что нить случиться (увлажнил глаза слезой) за меня отмостят братья. По вере. Коллеги по офису. И верные жены, которые будучи лишенные алиментов разорвут любого моего убиццу!
так что я буду отомщен! :)) на этот счет я не парюсь.
Но сам факт мы вот выясняем :)
Т.е мне говрят: Я сожрал товй иобаный соус и скоро занемог!
Обвинение жесткое.
Раследуем вот.
Я твердо стою на своем хотя это и больно что соус был свежий и был заморожен.
А в МОРОЗИЛКЕ он не мог испортиццо!
Вот если мог - меня заРЭжуть! (с) КФ Кавказская пленница :(

[barselon.livejournal.com]

так он сам милиционер (с) КФ Брат.
Че идти то? :) там и зарежут. Прям камере ДОПРа :)

Вы на стиль изложения зла то не держите. Я всегда так по жизни то. С йумором :)
Поэтому и алименты?
Я ж ШУТИЛ с нимИ с дурами! А они -надувались! :)))

[barselon.livejournal.com]

Спасибо Вам за беспокойство.
Вы так душевно, трогательно озаботились мое скверной персоной.

В жизни же знаете как? звонишь и горишь:
Меня убивают! а тебе в ответ: Даууу? слушай а скажи мне пин код от твоей кредитки? Тебе всеравно уже не нужно будет ТАМ то? :)

А вы так душевно ко мне. С сочувствием!
Почти плачет...

Я справлюсь с этой страшной проблемой в моей жизни (отравленный и от этого жутко мстительный коллега) уверен что выйду победителем из схватки с ним, но вашу дешевую доброту и тепло в мой адрес - мне уже не забытЬ! Это будет согревать меня еще долго!
Спасибо вам еще раз!
Таких хороших людей как Вы - сейчас мало.

[barselon.livejournal.com]

ой ну конечно ДУшевную. ДУшевная Доброта ессено !!
Опечатка там.
Я часто опечатываюсь. Слепенький я! :)
А поболтать я люблю да. Грешен.
;)

[this-is-a-spoon.livejournal.com]

Просто повторите эксперимент, для этого достаточно приготовить точно такой же соус, положить морозилку, через три месяца снова накормить товарища.

Если опять обосрется, то да, скорее всего соус и правда портится.

Можете сделать даже несколько порций, на несколько человек, чтобы собрать контрольную группу.

[barselon.livejournal.com]

Ответ держать надо щас! А через 3 месяца он если я выживу( все забудет! Он забывчивый! Ибо боксер! Ибо потому же ответ держать страшно :)

[a-vas.livejournal.com]

Боюсь. Спрошу. А вдруг он по жизни засранец? Боюсь. А серьезно,- за при мин25С, вся еда наша нашим правнукам сгодится..

[takc.livejournal.com]

Обвини его в жадности - не фиг жрать!

[barselon.livejournal.com]

Хороший совет! Но я его уже обвинил в имитировании поноса для скрытия импотенции, за что был уже биТ! :)